第18章
“一串糖葫芦,要大枣。”
忽然个女买糖葫芦。
“好咧,15块钱一串。”小贩嬉笑着递过去一串。
“啥破糖葫芦15块钱,病!”
女白了小贩一,直接转身走了,年头普遍三四块钱一串糖葫芦,他要价15,简直离谱。
“切,识货,可宫廷高端糖葫芦,高端懂吗!”
糖葫芦小贩得意起了,以提高了价格,糖葫芦就可以冠上一个“高端”前缀。
高于市场数倍价格,小贩糖葫芦自然无问津。
一开始嘲笑郭凡那群小贩同行,转而开始对糖葫芦小贩指指点点,窃笑。
糖葫芦小贩急了,他一拍脑门,又学起了郭凡打开销路方法,那就免费送糖葫芦。
得说,他真个大聪明。
“瞧一瞧看一看了,品高端糖葫芦开卖了,觉得好吃要钱了!”
糖葫芦小贩一嚷嚷,顿时涌过一群,纷纷追问道:“好吃真可以要钱?”
“当然,觉得好吃再付钱,吃完甜掉牙,保证你吃一想第。”小贩自信地说。
“给一!”
“也要一!”
“叔叔,请给一糖葫芦!”
些要糖葫芦,大多以妇女和孩童主,甚至两个小贩也凑热闹拿了一吃着。
可把糖葫芦小贩乐坏了,他想象到以15元一价格,卖出去整垛糖葫芦壮举。
“样,好吃,那快点给钱,15块钱一串!”
糖葫芦小贩笑眯眯等着收钱。
“啐!啥玩意,山楂里面核,硌着牙了,就15一串?”
一个妇女嫌弃无比,啃糖葫芦就要走。
“哎哎!你给钱呢!”
糖葫芦小贩阻拦道。
“也好吃,你说好吃要钱吗?”妇女理直气壮说。
“那也能真给,说着玩!”
小贩舍得别白拿一串糖葫芦。
“就,糖葫芦就一般般,说什宫廷,要古代敢给皇上吃个,你早就被拉去砍头了知道吗?”
妇女把小贩说得一愣一愣,其他就在起哄,几个快步走了,就怕管他要钱。
年代,大家都想白嫖,白嫖糖葫芦机会,都想错过。
“行!给钱就别走!”
糖葫芦小贩一看了得,难道他们打算吃霸王糖葫芦,当即开始阻拦,揪着妇女撒手。
“你自己说算话,什,稀罕吃呢!”
妇女气呼呼把吃了几口糖葫芦草靶子上,骂骂咧咧走了。
“哇!”
时候一些孩童被乱糟糟争吵吓哭了,知所措。
一下犹如捅了马蜂窝,大家都开始数落糖葫芦小贩,连妇女小孩都欺负,他吗?
小贩也很委屈,总能辛苦做东西让白拿了?
正纠缠际,小贩忽然灵机一动,他想到郭凡送餐让别走了,很快就会补费加购,应该个原因,于他马上变脸,陪着笑脸说继续赠送,大家可以拿走吃。
次效果立竿见影,次一大半糖葫芦都送出去了,他心里想着一会就头客蜂拥而至,将他剩余糖葫芦一扫而空,而且每支都能卖15元高价。
然而理想很,现实很骨感,十分钟过去了,十分钟过去了,他一个头客都,而等他再赠送时候,就一都卖出去了。
“对,都送给别品尝,什药膳就头客,就?”
糖葫芦小贩开始怀疑生。
然而他怕等一年,也等一个头客。
小贩只看到郭凡免费送餐,&xe001学到髓,因郭凡随机送,而心挑选了潜在客户才会赠送。
就拿宝马车主高德庆说,一看他车子和衣着就差钱主,他那种太在乎点钱,只要他吃着好,基本上就会购。
再者就送鱼粥那对夫妻,郭凡从他们谈话中,听出他们都在忧心身体,都孝心,送他们一份粥,只要家吃着好,他们即使嫌贵也会购,就郭凡送出品尝装法门。
如果送给一些喜欢贪小便宜路,那大概率包子打狗,小卒子过河——一去无。
事实证明,郭凡选择对,他一共送出去4份砂锅,其中两个购,购率50℅,达到了目。
而反观小贩糖葫芦,低附加值零食食品,很多都可以做,什稀奇,就注定价格高起。
一般吃一串就够了,再想吃,完全可以去任何一家卖糖葫芦摊位里买,必要再到原处买15元一支天价糖葫芦,所以个喜欢无脑抄袭小贩注定会折本。
接下就郭凡在清点中午收入,而糖葫芦小贩在悔拍大对比场面。
时间到了12点多,到了个点,大部分都吃过饭了,郭凡原以中午会什销量了,准备收摊,想到时候刚离开久高德庆打了电话。
“郭弟,你那里能做食物中毒病康复药膳吗?”
郭凡当即答:“可以做,食物中毒病适合饮鱼汤,比如葛黄鳝汤。”
然他就听到电话那头传小声说话声音,高德庆在问其他意见,看他要订餐。
“那就做个给病黄鳝汤,然再一份下饭菜,给两位家属吃,要辣。”高德庆随说道。
“妥嘞,让客15分钟拿就行。”
郭凡挂了电话,就马上开工,首先要熬制鱼汤。
葛去皮切大块,红枣洗净去核,取一条大黄鳝,去腮去内脏,然锅里热油,加入葱姜蒜爆香,下入切段黄鳝煎至表面微黄发皱,再将葛、姜、红枣一起放入锅中,加入适量清水,大煮沸,炖熟加入调味料,出锅即可。
道药膳通脉、温肺化饮等功效,常用于脘腹冷痛、呕吐泄泻等辅助治疗,正对症。
剩下一道家属吃下饭菜,就必要非要整药膳了,他药膳技能做家常菜也遑多让,于就选了一道名川菜鱼香丝。
郭凡开始切菜,刀工娴熟,很快就用第个灶台开始烹饪。
时候发现煤气灶力太够,也办法,等自己专门店面就好了。
鱼香丝很快炒好,就汤要煮得入味一点,需要小多炖一会。
时候了一个三十多岁大姐,她就高德庆介绍食客。